Il principio centrale del mio lavoro è la misura sperimentale delle proprietà chimiche, misure in particolare basati su strumenti e le proprietà fisico-chimiche. Particolare enfasi è posta sull'uso della risonanza magnetica nucleare (NMR) strumentazione e metodi. Alla ricerca di studenti universitari interessati a progetti di ricerca di laboratorio per il credito (CHEM 498). Se si ha un interesse in alcune aree molto interessanti di chimica fisica e analitica, più si vogliono testare le acque di ricerca in un ambiente molto accogliente laurea quindi contattare il professor DiVerdi. Scientific Data Visualization amp Analysis - una serie di workshop informali concentrandosi sull'uso di Igor Pro pratica scientifica moderna comporta la creazione, la manipolazione e la comunicazione di una grande quantità di informazioni. successo individuale in chimica richiede una notevole abilità e agilità nel regno delle analisi e presentazione dei dati numerici. Nel semestre primavera sarò in possesso di un serie di workshop informale su dati scientifici visualizzazione amp Analisi concentrandosi sull'uso di Igor Pro. La serie si svolgerà nel corso della giornata, a volte e date di seguito riportate. Ci saranno tre sessioni di due ore in ciascuna delle due workshop. Non ci sono costi per la partecipazione a questi seminari. Ci sarà un numero limitato di computer disponibili per l'uso nella serie. I partecipanti sono i benvenuti e invitati a portare il proprio computer portatile caricato con la propria copia di Igor Pro o una versione demo full-optional, 30 giorni free-of-charge, disponibile sul sito web Wavemetrics. Il calendario provvisorio per i primi due moduli della serie è: Date mercoledì, 25 gen, 1 febbraio e 8 Feb 17:00 fino 19:00 in camera Y503 - Fondamenti di, navigazione intorno e best practice di Igor Pro laboratorio di successo i partecipanti potranno comprendere il modello ondata di dati (in contrapposizione al modello foglio di calcolo dei dati), le migliori pratiche per la creazione di nomi di onda, punto di ingresso di dati individuali, la modellazione della curva con funzioni incorporate, le funzioni di montaggio definite dall'utente, grafico dati di alta qualità creazione e modifica, i metodi e formati di file di esportazione. Date mercoledì, 15 Feb, 22 febbraio e 1 mar 5:00 pm fino a 7:00 in camera Y503 - Argomenti avanzati con Igor Pro partecipanti al workshop di successo capiranno il modello ondulatorio multidimensionale dei dati, i dati (spettro) importazione da strumenti, tre - dimensionale metodi di visualizzazione oggetti, modellazione curva con funzioni multi-dimensionali, onda algebra, la programmazione a Igor Pro functions. Glucose definito dall'utente è un monosaccaride molto importante in biologia. È uno dei principali prodotti della fotosintesi. La cellula vivente utilizza come fonte di energia e intermedia metabolica. Il nome Gluc viene dal greco glykys parola, che significa dolce, più il suffisso ose che denota uno zucchero. Due stereoisomeri degli zuccheri aldohexose sono noti come glucosio, uno solo dei quali (D-glucosio) è biologicamente attivo. Questa forma (D-glucosio) è spesso definito monoidrato in destrosio, o, in particolare nell'industria alimentare, semplicemente destrosio (da glucosio destrogiro). Struttura di glucosio: Per la struttura di carboidrati modello incollaggio dei gruppi idrogeno e idrossilici circa ogni atomo di carbonio è molto importante. Un atomo di carbonio asimmetrico è che un atomo di carbonio che è legato a quattro gruppi differenti. Glucosio, con sei atomi di carbonio, ha quattro atomi di carbonio asimmetrici. La disposizione dei OH039s e H039s su questi atomi è molto importante. formule strutturali di molecole di zucchero sono spesso scritti nella disposizione verticale con l'aldeide o il gruppo chetonico in corrispondenza o vicino alla parte superiore. Quando scritta in questo modo particolare, la posizione della OH sull'ultimo atomo di carbonio asimmetrico ci dirà se si tratta di uno zucchero D o uno zucchero L. D sta per dextro e L sta per levo. Se l'OH è a destra, è uno zucchero D, in questo caso D-glucosio. Se l'OH è a sinistra, allora è stato L zuccheri. Quando si vede D039s e L039s davanti ai nomi di carboidrati, questa è la ragione per questo. Fischer formula di proiezione: Hermann Emil Fischer nel 1891 ha ideato il proiezione di Fischer. È una rappresentazione bidimensionale di una molecola organica tridimensionale per proiezione. proiezioni di Fischer sono stati originariamente proposti per la rappresentazione di carboidrati e utilizzati da chimici, in particolare in chimica organica e biochimica. L'uso di proiezioni di Fischer di non carboidrati è scoraggiato come tali disegni sono ambigui quando confuso con altri tipi di disegno. In proiezione di Fischer tutti i legami sono rappresentati come linee orizzontali o verticali e questi intero progetto legami orizzontali verso lo spettatore, mentre le obbligazioni verticali proiettano lontano dallo spettatore. Pertanto, una proiezione di Fischer non può essere ruotata di 90 o 270 nel piano della pagina oppure lo schermo, l'orientamento dei legami uno rispetto all'altro può cambiare, la conversione di una molecola alla sua enantiomero. La catena di carbonio è raffigurato in verticale, con atomi di carbonio rappresentato dal centro di linee incrociate. L'orientamento della catena di carbonio è così che il carbonio C 1 è in cima. In un aldose, il carbonio del gruppo aldeidico è C 1 e in un chetoso il carbonio del gruppo chetonico ha il più basso possibile (di solito C 2). Secondo IUPAC Rules Tutti gli atomi di idrogeno dovrebbero preferibilmente essere disegnati in modo esplicito. Specialmente gli atomi di idrogeno del gruppo terminale di carboidrati dovrebbero essere presenti. Visualizzare una proiezione di Fischer: Haworth formula di proiezione: Una proiezione Haworth è un modo comune di rappresentare la struttura ciclica di monosaccaride con un semplice prospettiva tridimensionale. La proiezione di Haworth è stato chiamato dopo il chimico inglese Sir Walter N. Haworth. Una proiezione Haworth ha le seguenti caratteristiche: Il carbonio è il tipo implicito atomo. Nell'esempio Fig (a), gli atomi numerati da 1 a 6 sono tutti atomi di carbonio. Carbon 1 è conosciuto come il anomerico Carbon. Gli atomi di idrogeno sul carbonio sono impliciti. Nell'esempio, atomi 1 a 6 atomi di idrogeno sono extra non raffigurati. Una linea più spessa indica atomi che sono più vicini all'osservatore. Nell'esempio Fig (a), atomi 2 e 3 (ei corrispondenti gruppi OH) sono i più vicini all'osservatore, atomi 1 e 4 sono più lontano dall'osservatore ed infine i rimanenti atomi (5, etc.) sono più lontano. Nautica e del Chair forme: soluzione Fehling039s: soluzione Fehling039s è un test chimico utilizzato per distinguere tra l'aldeide solubile in acqua e gruppi funzionali chetonici, e come test per monosaccaridi. Il test è stato sviluppato da tedesco Hermann von Chemist Fehling nel 1849. Laboratorio Preparazione: soluzione Fehling039s è sempre preparato fresco in laboratorio. È fatto inizialmente come due soluzioni separate, noti come Fehling039s A e B. Fehling039s Fehling039s A è una soluzione acquosa di blu di rame (II) i cristalli pentaidrato, mentre Fehling039s B è una soluzione limpida di tartrato di sodio e di potassio acquoso (noto anche come Rochelle sale) e un alcali forti (comunemente idrossido di sodio). Volumi uguali delle due miscele sono mescolati insieme per ottenere la soluzione Fehling039s finale, che è un colore blu intenso. In questa miscela finale, gli ioni tartrato acquosa dal disciolto sale di Rochelle chelato di Cu 2 (AQ) ioni dai cristalli di solfato di rame disciolto, come leganti bidentati dando la bistartratocuprate (II) complesso come mostrato di seguito. Usi di soluzione Fehling039s: soluzione Fehling039s possono essere utilizzati per determinare se un composto carbonilico contenente è un'aldeide o un chetone. Il complesso bistartratocuprate (II) in soluzione Fehling039s è un agente ossidante ed il reagente attiva nel test. Il composto da testare viene aggiunto alla soluzione Fehling039s ed è riscaldata la miscela. Aldeidi sono ossidati, dando un risultato positivo, ma chetoni non reagiscono, se non sono alfa-idrossi-chetoni. Il complesso bistartratocuprate (II) ossida l'aldeide ad un anione carbossilato, e in questo processo di rame (II) ioni del complesso sono ridotte a rame ioni (I). rame rosso (I) ossido precipita quindi dalla miscela di reazione, che indica un risultato positivo. Questo è reazione di ossidoriduzione avviene. Un risultato negativo è l'assenza del precipitato rosso è importante notare che Fehling039s non funzionerà con aldeidi aromatiche in questo caso Tollens039 reagente deve essere utilizzato. Test Fehling039s può essere utilizzato come test generico per monosaccaridi. Si darà un risultato positivo per monosaccaridi aldosici (a causa del gruppo aldeidico ossidabile), ma anche per monosaccaridi chetosi, come sono convertiti aldose dalla base nel reagente, e quindi fornire un risultato positivo. Per questo motivo, Fehling039s reagente viene talvolta indicato come test generale per monosaccaridi. Fehling039s possono essere utilizzati per lo screening di glucosio nelle urine, rilevando in tal modo il diabete. Un altro uso è in composizione conversione di amido a glucosio sciroppo e maltodestrine, per misurare la quantità di zuccheri riducenti e calcolando l'equivalente di destrosio (DE) dello zucchero amido. Blu di metilene: blu di metilene è un composto eterociclico chimico aromatico con la formula molecolare C 16 H 18 N 3 SCL. Ha molti usi in diversi campi, come la biologia e la chimica. A temperatura ambiente si presenta come una polvere verde solido inodore scuro, che produce una soluzione blu quando disciolto in acqua. Il blu di metilene non deve essere confuso con il blu di metile, un altro istologia macchia, nuovo blu di metilene, o con le violette metilici spesso utilizzati come indicatori di pH. La Denominazione Comune Internazionale (DCI) di blu di metilene è metiltioninio cloruro. Blu di metilene come indicatore redox: Blu di metilene è ampiamente usato come indicatore redox in chimica analitica. In un ambiente ossidante soluzioni di questa sostanza sono blu, se esposto ad un agente riducente girerà incolore. Le proprietà redox possono essere visti in una dimostrazione classica di cinetica chimica di chimica generale, l'esperimento bottiglia blu. Tipicamente, una soluzione è di destrosio, blu di metilene, e idrossido di sodio. Su agitando la bottiglia, ossigeno ossida blu di metilene, e la soluzione diventa blu. Il destrosio riduce gradualmente il blu di metilene al suo incolore, forma ridotta. Quindi, quando l'ossigeno disciolto è interamente consumato, la soluzione diventa incolore. Teoria della Stima del glucosio: una soluzione Fehlings preparata al momento viene prima standardizzato mediante titolazione contro una soluzione standard di glucosio puro R. C. La soluzione standardizzata Fehlings viene quindi utilizzato per determinare la quantità di glucosio in un campione sconosciuto o soluzione mediante titolazione diretta. La soluzione Fehlings essere una soluzione di ioni rameici è di colore blu e nei punti modifiche finali al colore rosso precipitato di ossido rameoso. Mentre il liquido surnatante è blu e il precipitato è di colore rosso, ci può essere qualche difficoltà nella determinazione del punto finale in modo accurato. Quindi talvolta un indicatore di blu di metilene è impiegato per un'accurata determinazione del punto finale. Glucosio ossido rameico ossido rameoso gluconico acido
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